tag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post7699817657949845610..comments2023-12-19T22:29:37.302+01:00Comments on La Cocina de la Silbi: MERMELADA DE MORAS SILVESTRESSilbiahttp://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-45831458952567677852017-11-10T05:49:33.640+01:002017-11-10T05:49:33.640+01:00Hola!!! Me quede con las ganas de hacer mi mernela...Hola!!! Me quede con las ganas de hacer mi mernelada ya que luego e dejar reposar las moras junto con. El azucar note que tenian muchos gusanitos blancos!!! Asi que tuve que tirar todo. Me encantaria volver a intentarlo ya que tengo el arbol en casa pero temo quevuelva a suceder lo mismo. Lei que son larvas de mosca que nacen y crecen dentro de la fruta. Al recolectarlas y lavarlas no se veia nada los vi pasadas varias horas mientras maceraban en el azúcar. Algun consejo?? Ludmilanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-44866051637222581782017-09-11T01:56:48.240+02:002017-09-11T01:56:48.240+02:00Me guie portu receta al ser fácil. Ahora que es la...Me guie portu receta al ser fácil. Ahora que es la primera vez que le quito las pepitas al hacer mermelada de moras y es algo latoso.En honor a una amiga, se la he hecho así.Gracias por aportarle la sugerencia de la pimienta.Ah!y yo la hice con panela....;)NALENhttps://www.blogger.com/profile/13184048330792305622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-36741177874550483712017-09-10T12:41:17.929+02:002017-09-10T12:41:17.929+02:00Con un pasapurés es más cómodo. Con un pasapurés es más cómodo. Serendipityhttps://www.blogger.com/profile/02988139923445456321noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-29126784267129349142016-09-20T04:42:57.616+02:002016-09-20T04:42:57.616+02:00Hola! Yo no le suelo añadir agua, pero si ves que ...Hola! Yo no le suelo añadir agua, pero si ves que te queda demasiado espesa para poder trabajarla le puedes añadir un poco de agua, pero deberías volver a hervir la mermelada.Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-36187835631875945872016-09-20T04:41:16.352+02:002016-09-20T04:41:16.352+02:00Yo lo hago con mucha paciencia, y moviendo muy bie...Yo lo hago con mucha paciencia, y moviendo muy bien la mermelada contra el colador, cuesta un poquito, pero al final sale. 😜Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-86834835052912009532016-09-20T04:39:59.141+02:002016-09-20T04:39:59.141+02:00Hola Paulo! El zumo de limón, junto con el azúcar,...Hola Paulo! El zumo de limón, junto con el azúcar, hace que las moras suelten más agua, aparte de darle un ligero toque de acidez que queda muy bien con el dulce.<br />La pimienta es un potenciador de sabor, eso sí, no hay que pasarse! 😜Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-57917982090560213602016-09-11T08:22:36.653+02:002016-09-11T08:22:36.653+02:00Hola silbia se añade agua a la receta o solo el zu...Hola silbia se añade agua a la receta o solo el zumo de limon y azucar?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-79967559375840280792016-03-19T13:49:15.532+01:002016-03-19T13:49:15.532+01:00Como se hace para colar facilmente las semillas qu...Como se hace para colar facilmente las semillas que quedan, hay algun colador especial, yo lo he intentado con el mio y no cuela bien, queda muy espesa la masa.<br />saludos<br />rosa mariAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-47007435147805667122016-03-13T02:17:34.119+01:002016-03-13T02:17:34.119+01:00Cual es la función que cumple el jugo de limón y l...Cual es la función que cumple el jugo de limón y la pimienta en la receta de la mermelada ¿?Paulo Verahttps://www.blogger.com/profile/03697440761607310818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-10735983312245798082015-11-25T10:02:41.871+01:002015-11-25T10:02:41.871+01:00Espero que os haya gustado!! Un abrazoEspero que os haya gustado!! Un abrazoSilbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-422298418323228712015-11-25T10:01:25.627+01:002015-11-25T10:01:25.627+01:00Ana! Con canela tendré que probarla yo también!!Ana! Con canela tendré que probarla yo también!!Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-85284192755027741042015-11-25T09:59:52.862+01:002015-11-25T09:59:52.862+01:00Hola!!! Como me alegra que la estés haciendo!!!
La...Hola!!! Como me alegra que la estés haciendo!!!<br />La verdad es que no tiene porque quedarte liquida,reducela a fuego bajo hasta que obtengas la textura deseada, y recuerda que cuando enfria espesa mucho. <br />Un abrazo Damian!!Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-90082162351471666242015-11-24T23:12:55.812+01:002015-11-24T23:12:55.812+01:00Aca en Buenos aires haciendo tu mermelada ! muy bi...Aca en Buenos aires haciendo tu mermelada ! muy bien detallado, en mi caso , use un chorrito de limon y la da otro sabor, esperemos que quede bien de textura. Que no quede tan liquida.. de ser asi,una vez fria,, se podra volver a cocinar para espesar un poco mas ? <br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13751853423154814520noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-24847918262918817702015-11-05T23:14:05.549+01:002015-11-05T23:14:05.549+01:00Hola estamos haciendo la mermelada ansiosos de sab...Hola estamos haciendo la mermelada ansiosos de saber como saldrá muy buena la receta saludos desde Argentina.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-6124921803097471542015-10-06T00:36:10.493+02:002015-10-06T00:36:10.493+02:00Yo la hice pero eché canela y divina Yo la hice pero eché canela y divina Ana María Díazhttps://www.blogger.com/profile/15758136946181816499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-28797869026719513202015-10-06T00:36:05.641+02:002015-10-06T00:36:05.641+02:00Yo la hice pero eché canela y divina Yo la hice pero eché canela y divina Ana María Díazhttps://www.blogger.com/profile/15758136946181816499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-89675807339566906772015-10-06T00:35:43.739+02:002015-10-06T00:35:43.739+02:00Yo la hice pero eché canela y divina Yo la hice pero eché canela y divina Ana María Díazhttps://www.blogger.com/profile/15758136946181816499noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-17609615251826000672015-09-14T21:46:43.462+02:002015-09-14T21:46:43.462+02:00Genial!!!! Ya me contarás como te queda!!! un bes...Genial!!!! Ya me contarás como te queda!!! un besoSilbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-39031074523646721962015-09-13T10:32:42.952+02:002015-09-13T10:32:42.952+02:00Hola! Estoy preparando tu receta, vamos a ver que ...Hola! Estoy preparando tu receta, vamos a ver que tal luego te cuento y graciasss!fresinatahttps://www.blogger.com/profile/04885021762231913878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-35761354043376360662015-09-13T10:32:25.520+02:002015-09-13T10:32:25.520+02:00Hola! Estoy preparando tu receta, vamos a ver que ...Hola! Estoy preparando tu receta, vamos a ver que tal luego te cuento y graciasss!fresinatahttps://www.blogger.com/profile/04885021762231913878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-50082010036455823102015-09-01T20:04:34.340+02:002015-09-01T20:04:34.340+02:00De nada!!! Me alegra que te haya resultado tan fác...De nada!!! Me alegra que te haya resultado tan fácil el hacer esta rica mermelada con mis explicaciones Belen!! Un abrazo!!Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-48014098187706522172015-08-31T10:10:47.368+02:002015-08-31T10:10:47.368+02:00Hola Silbia! Muchas gracias por compartir la recet...Hola Silbia! Muchas gracias por compartir la receta! He recogido moras este finde y me he animado a hacer mermelada! La cocina no es lo mío y aún así me ha quedado riquísima! Muy fácil de hacer y todo muy bien explicado. Gracias de nuevo!Belénnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-718638174101871652015-08-22T23:50:00.412+02:002015-08-22T23:50:00.412+02:00Hola!!
Yo le pongo un molinillo mezcla de 5 pimien...Hola!!<br />Yo le pongo un molinillo mezcla de 5 pimientas y le doy un par devueltas o tres al molinillo. Y como alternativa puedes machar tres o cuatro bolas de pimienta negra, y si la tienes en polvo un cuarto de cucharadita.<br />Un saludoSilbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-80323122127861244152015-08-21T16:10:25.143+02:002015-08-21T16:10:25.143+02:00Que clase de pimienta y cuanta cantidad se le echa...Que clase de pimienta y cuanta cantidad se le echa??<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5985086622855104273.post-87363805687237247992015-08-17T16:55:37.224+02:002015-08-17T16:55:37.224+02:00Gracias!!!!!!!!!!!Gracias!!!!!!!!!!!Silbiahttps://www.blogger.com/profile/06786905157127843190noreply@blogger.com