New York Cheescake, solo pronunciar su nombre, me hace cerrar los ojos y pensar en esa tremenda capa delicada, suave, y cremosa que ha...

  El Domingo pasado tuvimos comida familiar en la huerta. Hicimos una estupenda barbacoa, con algunos entrantes y de postre, hice uno ...

Ya hace un tiempo que os conté que colaboro con mis amigos de  Quesería La Antigua , situados en Fuentesaúco, que tienen unos quesos ...

Hace ya unos semanas, se pusieron en contacto conmigo desde  Quesería La Antigua de Fuentesaúco ,  para ofrecerme probar alguno de sus prod...

El jueves pasado tuve la gran oportunidad de impartir mi propio aula de cocina, gracias a Elena Ustarroz, que es gerente del Mercado de Erm...

Por petición popular pongo esta receta de tarta de queso que llevo haciendo más o menos un millón de años... y no sé porque, con lo sencill...