SORBETE DE MELON Y NARANJA (ALBERTO)


Bueno pues aqui os traemos una nuvo postre hecho por Alberto, mi churri. Es sencillo pero de sabor muy rico y es una manera diferente de comernos la fruta. Es un postre muy refrescante para estas fechas veraniegas, aunque aqui en Navarra no me acuerdo siquiera de cuantos días, o semanas llevamos sin ver el sol...
INGREDIENTES
1/4 de un melón que esté maduro
2 cucharadas de azúcar moreno
275 ml de sirope de naranja(es bastante liquido, no del espeso, sino podeis poner zumo de naranja)
ralladura de lima

ELABORACION
Le quitamos la cascaraal melón y partimos en trocitos que meteremos al congelador, como minimo 3 cuatro horas. Alberto lo utilizó al día siguiente.

Lo ponemos en el vaso de la batidora con el sirope de naranja, y el azucar.Batimos. Si el melón está muy congelado, la batidora deberá ser apta para picar hielo porque sino os la podeis cargar, si no teneis este tipo de batidora, dejar menos tiempo de congelado o sacarlo un rato antes del congelador.


Si la textura que obteneis no es la deseada, podeis añadir más zumo, o incluslo un poquito de agua.
Servimos nuestro sorbete en vasos con pajita, y decoramos con ralladura de lima para aromatizar y una bolita de melón en el borde del vaso.








10 comentarios:

  1. Pos Ana, aqui más bien lo dejamos pa otro día porque con esta merd de tiempo...

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  2. Uakaaa que pintaaaa!!!! tu churri se lo curra eh? un besazo

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  3. Ya ves Pi, poco a poco se va animando!!! Y yo más contentaaaaaaaaaa!!!besiko tesoro

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  4. muy bueno silbi..con muchas vitaminas..
    aunque como bien dices..en el norte mas que sorbetes os vendria bien un chocolate caliente..
    vaya palo de tiempo..
    tomo nota del sorbete..
    bss

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  5. No sé si hacerme uno para esta noche. No tengo naranja pero a ver qué invento. ¡Rico, rico, me ha gustado mucho! Besos guapa.

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  6. que ricooooo..........tiene que estar delicioso

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  7. una bebida muy rica, megusta y a partir de hoy soy seguidora tuya,estas invitada a venir por mi cocina cuando quieras.Besos.

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  8. qué suerte tienes que te hacen postres, a mi tambien me gustaria.
    Me quedo como seguidora, si quieres pasar por mi blog es
    http://www.rezetasdecarmen.com/

    Yo tambien pertenezco a Cocinillas en acción
    Un beso,

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  9. Hola me han encantado tus recetas, las voy a probar a ver que tal me quedan a mi.
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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