BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CAFÉ EN COCOTTE EN MICROONDAS



Ayer tuve una tarde no muy buena, estaba un poco de esos días que una tiene de bajón, y está un poco nostalgica, y me apetecía enormemente chocolate, pero no quería una onza de la tableta, así que decidí hacerme mi particular bizcocho de chocolate y café en el microondas, que me costó 4 minutos prepararlo y 2 minutos hacerse más uno reposando.



INGREDIENTES

1 huevo,
5 cucharadas rasas de las de postre, de azucar.
5 cucharadas de leche
2 cuchardas y 1/2 de cacao en polvo
3 cucharadas de café recien hecho
1 cucharada de aceite girasol
2 y 1/2 cucharadas la misma medida de harina
1 cucharada de levadura
una pizkita de sal.
Azucar glas para decorar y unos cacahuetes tres chocolates.

ELABORACION

Batimos bien el huevo y añadimos el azucar. Seguimos batiendo, y vamos agregando la leche,el café, el cacao y el aceite. Batimos muy bien. Añadimos la harina con la levadura y la sal tamizadas y mezclamos todos hasta que no queden grumos.
Yo en este caso he utilizado una cazuelita pequeña de barro, pero podeis usar una taza.
Metemos en el microondas a maxima potencia por espacio de 2 minutos y medio, dejamos reposar un minuto,y tenemos listo nuestro pequeño capricho para disfrutar en el momento.
Lo podeis decorar con azucar glas o lo que se os ocurra.




17 comentarios:

  1. Silbi que rico, fácil y que chulo el cocotte, gracias por la receta, un muakis

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  2. Que rico se ve y que genial presentado en el cocotte. Me encanta!
    Un besiño.

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  3. Gracias Karol!!! La verdad esque queda monisimo!!!
    Cristina la verdad que en la red hay un millon de recetas de bizcocho de taza en microondas asi que decidí hacerlo en el cocotte!!!

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  4. muy bien Silbi, una idea preciosa la presentación.(sugerencia)un bombon helado dentro y medio min menos de cocción y tendras un sucedaneo de coulant que lo flipias!!

    altamente recomendado para momentos nostalgicos
    besazos

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  5. Aaaaaaaaaahhhhhhhhhhh qué cosa más buenaaa!!!!
    Jejeje a ver si me da tiempo hoy y pruebo a hacerlo que nunca he hecho un bizcocho chocolatero!
    Pero una preguntilla... todas las medidas de la cuchara, menos la del azúcar que es de postre, tamibén son de postre o soperas?

    Cuenta cuenta ^^

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  6. Pili, te aseguro que lo probaré!!!!Muy buena sugerencia!!!Ese bombon helado y que el centro este más liquido...pero que buenooooo!! Gracias Pili!!!
    Hola Montse!!!!
    Hazlo que es myy facilito!!! Y yo he utiizado cuchara de postre para todo, y me ha quedado genial.

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  7. JOE !!!! Esto hay que probarlo, no se yo si esperare a tener un momento nostalgico jejeje
    te a quedado de miedo, como esa mega galleta que hay mas abajo ;)
    Un besazo wapisima

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  8. Interesante!!...tomo nota que yo soy de las chocolateras...:) un abrazo!!!

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  9. Carmen, guapa!! Yo fue porque tenia ganas de chocolatazo, pero vamos que te puedes hacer uno ahora mismo!!!!gracias.
    un besito
    Malú, vrueba acerlo verás como te encanta!!!

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  10. Uffff que rico!, para un dia nostálgico y así se te pasa la morriña en diez minutos.
    Un besito.

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  11. Marisabel gracias por hacerte seguidora del blog.
    Pues hoy con el día tan gris que tenemos en Pamplona....como que apetece otro, jajajaa

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  12. Qué rico. Pero, sólo comen chocolate las chicas?... En Bilbao hoy llueve.
    Un abrazo

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  13. Ramón!!!Dale al bizcocho y hazte uno, que me da que tu necesitas racion doble para contrarestar ese día de lluvia...besitos

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  14. Qué fácil, rápido y con una pinta tremenda, tengo que probarlo...
    Un besito y feliz semana.

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  15. Silbi, apuntado queda. Y en cocotte, monísimo!!!

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  16. Gracias Rosa!!!!
    Ayer me acordé de ti, que estuvimos unos cuantos bloggers de pintxos en el Gaucho, después de la visita a la planta de Kaiku!!

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  17. Ufffffff un escandalo de receta eh... y para cuando tienes un antojazo de chocolate, pero no de onzas....es ideal ideal...mmmmmm riquiiiisimo tiene que estar.
    Saludetes

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